No dia 28 de novembro, das 19 às 21 horas, no Centro SENAI Clóvis Motta (Av. Prudente de Morais, 1571, Tirol), será realizada a palestra gratuita “A rotulagem de alergênicos e de lactose para segmentos comercializadores e/ou industrializadores de alimentos”, com Sônia Fernandes. Ela é nutricionista formada pela UFRN (1989), Doutora em Ciências da Saúde pela UFRN (2016), especialista em Gestão da Politica Nacional de Alimentação e Nutrição – FIOCRUZ e Especialista em Vigilância Sanitária – UFRN. Atua na Secretaria Municipal de Saúde no Núcleo de Informação, Educação e Comunicação em Saúde.

Acesse o link abaixo e faça sua inscrição: https://www.sympla.com.br/palestra-a-rotulagem-de-alergenicos-e-de-lactose-para-segmentos-comerciais-e-industriais-de-alimento__397480

Fonte: FIERN