O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) realiza, na próxima quarta-feira (25), cerimônia de entrega do Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos, que reconhecerá as empresas que se destacaram no ano de 2011, dentro do Programa Alimento Seguro (PAS). O evento ocorre a partir das 10h, no Hotel Imirá (Via Costeira, Natal).

Ao todo, dez empresas serão certificadas com o selo de qualidade do Senac, que garante a procedência e manipulação dos itens na área de alimentos e bebidas comercializados nos estabelecimentos.

O Diretor Regional do Senac, Helder Cavalcanti, explica que objetivo da iniciativa é reconhecer publicamente a excelência de empresas do setor de alimentos, buscando promover o aumento da sua visibilidade no mercado, bem como de sua competitividade. ?As empresas premiadas são consideradas modelos na gestão das Boas Práticas, sendo alvo de benchmarking para outros empreendimentos?, afirma.