O Instituto Euvaldo Lodi (IEL-RN), intermediou a reunião realizada na Associação dos Panificadores, na manhã desta quinta-feira (8), entre empresários da indústria de panificação e consultores da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). O encontro contou com a participação do Presidente do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Natal, Tennyson Brito.

De acordo com o Gerente de Educação Empresarial do IEL-RN, Guido Salvi, o objetivo da reunião foi explicar para os empresários presentes a forma de atuação na Consultoria que a UFRN vai disponibilizar para as empresas de panificação, na área de administração e marketing. As dez empresas presentes concordaram em participar e as ações iniciarão a partir desta sexta-feira (9).

“Com esta parceria as empresas da área da panificação terão uma consultoria de qualidade, onde acadêmicos do curso de Administração da UFRN, supervisionados pelos professores, farão um trabalho de observação de problemas com foco na causa, e não nos sintomas, e apresentarão às empresas uma solução com base científica”, explicou Guido, reiterando que com esta ação o IEL-RN reforça a sua prática de atuação no intercâmbio entre as ações da academia e do setor Produtivo.