Nutricionistas, pedagogos e secretários de Educação de mais 250 municípios participam hoje (6) e amanhã em São Paulo do 6º Fórum Nacional de Alimentação Escolar.Serão discutidos temas como a avaliação nutricional de alunos, a refeição escolar como principal fonte de saúde infantil, a preparação de atletas olímpicos por meio da alimentação eficaz nas escolas e o papel das cantinas no fornecimento de refeições saudáveis, entre outros.

A edição deste ano, que será realizada no Centro de Convenções Rebouças, conta com algumas inovações: serão dois dias de fórum (nos outros anos era realizado em um único dia) e os debates serão abertos para gestores, professores e pais de alunos do ensino privado.