O SESI/Mossoró realiza através do programa Cozinha Brasil, um curso gratuito de Educação Alimentar nos dias 17, 18 e 19 de maio, com turmas pela manhã e tarde. O Cozinha Brasil é uma tecnologia social inovadora e visa promover a qualidade de vida dos trabalhadores da indústria, por meio de orientações para a produção e ingestão de uma alimentação de alto valor nutricional e com o mínimo de desperdício.

O Curso terá 10h de aula durante três dias, e é destinado aos trabalhadores das indústrias, seus dependentes, e pessoas da comunidade em geral, que tenham interesse em aprender a aproveitar melhor os alimentos, mudar os hábitos de vida de toda a família e consequentemente melhorarem a sua qualidade de vida. O objetivo do projeto é transmitir conhecimentos sobre educação e segurança alimentar, desde a escolha de alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação, redução de desperdício, até receitas fáceis, gostosas e saudáveis.

Os participantes irão receber o livro de receitas do programa e um certificado de conclusão. Todo o conteúdo teórico/prático é gratuito e ministrado por nutricionistas. As inscrições podem ser feitas através do telefone do SESI Mossoró: (84)3316 2549-Ramal 235.